“લિજ્જત પાપડ! કુરમ કુરમ” લિજ્જત પાપડની જાહેરાતમાં તમે આ વાક્ય ઘણી વાર સાંભળ્યું હશે. ખાસ કરીને જૂના સમયમાં આ જાહેરાત ખૂબ પ્રખ્યાત હતી. આજની પાપડની દુનિયામાં લિજ્જત એક ખૂબ મોટું નામ છે. તમારામાંથી ઘણા લોકોએ ઘણી વાર આ બ્રાન્ડના પાપડ ખાધા હશે. આજે લિજ્જત પાપડ દર વર્ષે ૩૩૪ કરોડ રૂપિયાનો બિઝનેસ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જ્યારે આ કંપનીનો પાયો નાખ્યો હતો ત્યારે તેની શરૂઆત થોડીક મહિલાઓએ ૮૦ રૂપિયા ઉધાર લઈને કરી હતી. આજે અમે તમને જણાવીશું કે કેવી રીતે આ મહિલાઓએ જાતે કરોડોનો વ્યવસાય બનાવ્યો.
૮૦ રૂપિયાની ક્રેડિટથી શરૂ કરવામાં આવ્યો હતો
કંપનીને ઊંચાઈ પર લઈ જવા માટે જસવંતીબેન પોપટનો સૌથી મોટો ફાળો રહ્યો છે. ૧૫ માર્ચ, ૧૯૫૯ ના રોજ જસવંતીબેને તેના કેટલાક મિત્રો સાથે મળીને પાપડનો વ્યવસાય કરવાનો વિચાર કર્યો. આ લોકોએ ઘરેલું ભોજન બનાવીને અને પતિને ઑફિસમાં અને બાળકને સ્કૂલમાં મોકલ્યા પછીનો સમય તેઓ ફ્રી રહેતા હતા. આ સમયનો ઉપયોગ કરવા માટે તેમણે પાપડ બનાવવાનું શરૂ કર્યું.
આ માટે આ લોકોએ ક્યાંકથી ૮૦ રૂપિયા ઉધાર લીધા હતા. આ પૈસાથી તેઓ એ દાળ અને મસાલા ખરીદયા. ત્યારબાદ આ સામગ્રી સાથે લોટ બનાવીને પાપડ બનાવ્યા. પ્રથમ દિવસે, તેઓએ નજીકની દુકાનમાં પાપડના ચાર પેકેટ વેચ્યા. દુકાનદારને તેમના પાપડ જામી ગયા તેણે વધુ પાપડ લાવવાનો ઓર્ડર આપ્યો. આ રીતે, ફક્ત ૧૫ દિવસમાં તેઓ એ તેમની લોનના ૮૦ રૂપિયા ચૂકવી દીધા. લિજ્જત પાપડે પ્રથમ વર્ષમાં ૬૧૯૬ રૂપિયાનું ટર્નઓવર કર્યું હતું. આને કારણે તેમનો આત્મવિશ્વાસ વધ્યો અને આ લોકોએ તેમની ટીમમાં અન્ય મહિલાઓને પણ જોડી દીધી.
આ વર્કિંગ મૉડલ થી કંપનીને સફળતા મળી
આ કંપની જે રીતે કામ કરે છે તે ખૂબ જ રસપ્રદ છે. આ કંપનીમાં કામ કરતી તમામ મહિલાઓ તેમના ઘરેથી જ કામ કરે છે. હકીકતમાં કંપનીની તમામ મુખ્ય મહિલાઓ પાપડ લોટ બનાવે છે. આ સમય દરમિયાન તમામ મસાલા, લોટની ગુણવત્તા અને સફાઇ વગેરે તપાસવામાં આવે છે. જો આ લોટ બધા માપદંડોને પસાર કરે છે, તો પછી તે મહિલાઓને વણવા માટે ઘરે મોકલવામાં આવે છે. પછી અહીં તેમના ઘરે તેમના ફ્રી સમયમાં આ મહિલાઓ પાપડ બનાવવાનું કામ કરે છે.
જ્યારે પાપડ તૈયાર થઈ જાય છે, ત્યારે કંપનીના લોકો આવે છે અને તેમને કલેક્ટ કરી જાય છે. પછી તેને પેકીંગ દ્વારા વેચવા માટે બજારમાં મોકલવામાં આવે છે. પાપડ કેવી રીતે બનાવવું અને કેટલી સ્વચ્છતાની કાળજી લેવી, આ બધી માર્ગદર્શિકા મહિલાઓને પહેલેથી જ આપવામાં આવી છે. આટલું જ નહીં, કંપની ઘણી વખત સરપ્રાઈઝ ચેકિંગ પણ કરે છે. જેમાં એવું ચેક કરવામાં આવે છે કે મહિલાઓ ઘરમાં પાપડ બનાવતી વખતે સ્વચ્છતા નું ધ્યાન રાખે છે કે નહીં.
રોજ બને છે ૯૦ લાખ પાપડ
મહિલાઓ આ વર્કિંગ મોડલ્સને પસંદ કરે છે. તેઓને ક્યાંય પણ કામ માટે બહાર જવું પડતું નથી. તેણીને ફ્રી સમયની અનુકૂળતા અનુસાર તે બનાવી શકે છે. આ કામથી આ મહિલાઓ દિવસના ૪૦૦ થી ૭૦૦ રૂપિયા કમાય છે. આ નાણાં ગરીબ મહિલાઓ તેમના બાળકોના શિક્ષણ અથવા ઘરના ખર્ચ માટે ઉપયોગમાં લે છે. આ એકમાત્ર કારણ છે કે આ કંપનીમાં કામ કરતી મહિલાઓ પોતાનું કાર્ય સંપૂર્ણ નિષ્ઠા અને પ્રામાણિકતાથી કરે છે.
હાલમાં લિજ્જત કંપનીમાં ૪૦ હજાર લોકો કામ કરે છે. એકસાથે તે બધા રોજ ૯ મિલિયન પાપડ વેચે છે. જે ૨૧ મહિલાઓની સમિતિએ આ શરૂઆત કરી હતી, આજે તે જ મહિલાઓ આ હજારો સભ્યોનું સંચાલન કરે છે. આ કંપનીના ૬૩ કેન્દ્રો અને ૪૦ વિભાગ છે. આ કાર્યથી ઘણી સ્ત્રીઓ તેમના પગ પર ઉભી થઈ અને આત્મવિશ્વાસ મેળવ્યો છે.
